From nature to plate

JÄLKIRUOKA/VÄLIPALA

gluteeniton, laktoositon, maidoton, luomu
4 annosta

4 dl vesi
1 dl luomu perunasuurimo
1 rkl marjajauhe (esim. Biokian mustikka)
2 rkl sokeri, luomu
½ tl vaniljasokeri, luomu

1. Kuumenna vesi ja lisää suurimot pikkuhiljaa ripotellen ja samalla sekoittaen.
2. Hauduta suurimoita sekoittaen noin 8 minuuttia.
3. Lisää lopuksi keskenään sekoitetut sokerit ja marjajauhe.
4. Jäähdytä. Tarjoa esimerkiksi luomu kermavaahdon kanssa.