From nature to plate

Tuoremarjakiisseli  4:lle

gluteeniton, laktoositon

8 dl laimennettua marjamehua
4 rkl Kolmen Konstin perunajauhoja
(sokeria)
5 dl marjoja: puna- ja mustaherukoita tai vadelmia ja mustikoita

1. Ota mehusta noin 1 dl ja sekoita siihen perunajauhot.

2. Mausta loppu mehu sokerilla ja kiehauta. Nosta kattila levyltä. Kaada joukkoon perunajauho-mehuseos kapeana nauhana, samalla sekoittaen. Kiehauta.

3. Kaada kiisseli marjojen päälle annosmaljoihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria.